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2023年 3月

豚肉ブロック　切り方

【プロ直伝】失敗しない豚バラ肉ブロックの切り方｜お肉がやわらくなる切り方をお肉のプロが解りやすく解説

2023年3月12日
お肉の部位の特徴と用途をお肉のプロが解説
スーパーでよく目にする豚バラ肉ブロック。 「角煮」や「とんかつ」、「生姜焼き」にすると絶品ですよね。 でも、食べた時に”硬いな” …