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豚肉は
疲労回復や免疫力アップなどの食材として有名で
コストパフォーマンスも良いので
普段から使う方も多いのではないでしょうか。
その中でも
豚ロース薄切りは
とても柔らかくて使い道がいろいろあり
ロース肉自体に旨みもあるのでおすすめです。
そうなんですね。
買うときの参考にしたいので
豚ロースの特徴と
薄切りでどんな料理ができるのか教えてください。
買うときの参考にしたいので
豚ロースの特徴と
薄切りでどんな料理ができるのか教えてください。
わかりました。
それでは
豚ロースの特徴と
薄切りを
どのような料理に使うかについて紹介します。
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豚ロースの特徴
豚ロースは
豚肉の中で最も柔らかい
ヒレ肉の次に柔らかい部位。
柔らかいので
どのような料理メニューにも合います。
もともと柔らかい部位なので
薄切りにするとさら柔らくなります。
冷めても硬くならないのも豚ロースの特徴。
豚ロースオススメ料理